旬の食べ物を食べるメリットは？

まず、旬の食べ物は香りや旨味が違います。採れたて新鮮なものが手に入り、素材の味が楽しめます。

そして、旬の食材は他の季節と比べて栄養価が高いのがメリットです。その季節に体が必要な成分が含まれていることが多く、季節の旬の食材を選ぶことがオススメです。また、旬の食材は生産量が多く、他の季節よりも価格が安くなるのもメリットです。

 

りんご狩り

那須のりんご狩りに行ってまいりました。

今が旬のりんご！

 

りんごの効果は

水分の排出を促し、むくみや高血圧予防のカリウムを含む

便秘を予防し、腸内環境改善に貢献する食物繊維を含む

抗酸化作用のあるりんごポリフェノールを含む

風邪を予防し、ストレスに強い身体づくりをしてくれるビタミンCなどを含む

 

栄養価の高い旬の時期、たくさんのメリットのある家計に優しい旬の食材を

ぜひ積極的に摂ろうメェェェ！！